巴青縣開展職業(yè)技能培訓(xùn) 50名學(xué)員學(xué)做“藏式早餐”

本網(wǎng)那曲電（記者　萬靖　曲珍）為深入開展巴青縣職業(yè)技能提升行動(dòng)，創(chuàng)新技能培訓(xùn)模式，加快建成巴青縣規(guī)?；⑻厣?、產(chǎn)業(yè)化的餐飲服務(wù)行業(yè)隊(duì)伍，進(jìn)一步帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)和擴(kuò)大就業(yè)，巴青縣人社局組織開展了“藏式早餐”培訓(xùn)班。目前，為期45天的“藏式早餐”培訓(xùn)班已圓滿結(jié)業(yè)。

本次培訓(xùn)采取送教方式進(jìn)行，在提高培訓(xùn)質(zhì)量的同時(shí)，也滿足了群眾對(duì)培訓(xùn)地點(diǎn)的意愿。50名參訓(xùn)學(xué)員均為巴青縣有創(chuàng)業(yè)及從事餐飲行業(yè)意愿的農(nóng)牧民群眾。培訓(xùn)內(nèi)容為制作藏面、甜茶、肉餅及其他藏式小吃。

在結(jié)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，巴青縣人社局工作人員隨機(jī)將學(xué)員分為5個(gè)小組，通過學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行制作菜品，考核學(xué)員在食材準(zhǔn)備、調(diào)料使用、火候掌握、菜品賣相、菜品味道等方面的技能掌握。最終，50名學(xué)員全部考核合格。

在后續(xù)工作中，巴青縣人社局將繼續(xù)抓好培訓(xùn)后學(xué)員創(chuàng)業(yè)政策扶持、就業(yè)崗位對(duì)接相關(guān)工作，確保本次“藏式早餐”培訓(xùn)取得實(shí)效。